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저는 가장 좋아하는 음식으로 항상 초밥을 꼽을 정도로 초밥을 좋아하고 즐겨 먹습니다.
그 중에도 연어초밥.
초딩 입맛을 지향하는 조용한 남자는 고소하고 달콤한 연어를 너무너무 좋아해요.
전주에도 많은 초밥집이 있지만 이번에는 서신동 뒷골목에 숨어있는 그야말로 숨은 맛집,
하지만 이미 많은 사람들이 알고 있는 초밥 맛집 강정원초밥에 대해 포스팅 할 겁니다.
기본 세팅이고요.
초밥에는 뭐니뭐니해도 시원한 맥주죠.
기본 샐러드
달걀찜
된장국
저희가 주문한 뚝배기탕입니다.
생선탕과 연어초밥, 특선초밥 이 3가지를 주문했는데 탕은 정체불명의 생선이 들어있습니다.
메뉴판에 무슨 생선이 들어가는지 안 써있거든요.
특선초밥과 연어초밥입니다.
특선초밥은 20,000원이나 하는데 특별히 모듬초밥과 다른 점은 못 느꼈습니다.
그래도 사진에서 보이는 것처럼 생선의 질이 굉장히 신선해 보였고, 맛도 훌륭해서 아주 맛나게 먹고 왔네요.
일단 전주에 있는 많은 초밥집을 가봤던 저로서는 1순위에 올릴 만큼 괜찮은 초밥집이었습니다.
예전에는 무조건 예약제로 운영을 했는데 최근에 가보니 저녁 시간대는 예약을 받지 않는다고 하더라고요.
항상 만석이니 가실 때는 먼저 전화를 해보고 가시는 걸 추천드립니다.
초밥맛집 찾으세요? 강정원초밥입니다. 고고.
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