전주 객사 청년다방, 객리단길 떡볶이 청년다방
전주 객사의 객리단길이 발전하면서 수많은 음식점들이 생겨나고 그 중에는 진짜 맛집도 있지만 허수도 수두룩해서 곧 문을 닫을듯한 음식점들도 많습니다. 그래도 객리단길이 많이 활성화되면서 동시에 시내 안쪽까지도 더 활기차게 변하는 분위기라 저는 아주 긍정적으로 생각해요. 서로 경쟁을 하고 맛과 가격으로 소비자들을 사로잡는 식당들이 살아남을 것이고 새롭게 생겨나는 음식점도 맛과 가격 면에서 경쟁력이 있어야 살아남을 수 있으니 소비자 입장에서는 더 좋은 음식을 접할 수 있는 기회가 아닐까 싶습니다. 사무실 직원들 모두 점심 약속이 있어 나가고 저와 동기만 남게되어 저희 둘은 매일 먹는 찌개나 밥류 말고 오랜만에 젊은(?) 음식을 먹자고 합의하였습니다. 젊은 음식이라면 뭐가 있을까요? 딱 봐도 어려보이는 음식, ..
